olahan udang

Resep Olahan Udang yang Lezat Proses Cepat

Resep Olahan Udang yang Lezat Proses Cepat!  Inilah hal tentang udang: Mereka sangat mudah dibuat. Rasio upaya-untuk-hadiah tinggi dengan makanan laut khusus ini. Bahkan menarik langsung dari freezer, saya dapat memiliki sepiring udang tumis cepat di atas meja dalam 15 menit datar. Tambahkan semangkuk pasta bawang putih atau salad hijau daun, dan makan malam adalah kesepakatan yang dilakukan.

Satu hal yang perlu diperhatikan dala esep Olahan Udang: Sebagian besar udang telah dibekukan sekali, dan bahkan udang “segar” yang dijual di sebagian besar counter makanan laut biasanya dibekukan dan dicairkan. Tidak ada yang salah dengan membeli udang yang dicairkan dari konter, tetapi Anda harus memasaknya dalam satu atau dua hari dan sebaiknya tidak membekukannya kembali.

Anda juga dapat membeli udang dengan ukuran apa pun yang Anda temukan atau Anda inginkan. Teknik di bawah ini memanggil udang sedang (17 hingga 21 hitungan), tetapi metode ini sama untuk udang yang lebih kecil atau lebih besar. Waktu memasak akan lebih cepat untuk udang yang lebih kecil dan sedikit lebih lama untuk udang yang lebih besar.

Udang adalah tambahan yang sempurna untuk semua jenis hidangan misalnya udang saus padang. Jika Anda biasa di sini di Apa Gaby Cooking, Anda tahu bahwa saya membuangnya di pasta , menambahkannya ke salad , menggunakannya untuk taco ,gulung di lumpia. Berikut ini lari ke bawah:

  • Saya menggunakan kombinasi minyak zaitun dan mentega. Ini memberikan rasa paling banyak!
  • beli udang yang sudah dikupas dan dibuat tapi masih memiliki ekor membuat presentasi lebih cantik
  • tidak ada yang salah dengan membeli udang “segar” atau beku! Sebagian besar udang telah dibekukan sebelumnya bahkan jika itu dijual dicairkan. Entah berfungsi dengan baik.
  • Pastikan saja ketika Anda memasak udang beku, Anda membiarkannya benar-benar mencair sebelum menaruhnya di atas panas.
  • Udang masaknya sangat cepat. jadi jangan pernah Anda tinggal saat memasaknya, ketika berwarna coklat kemerahannudang sudah harus diangkat.
Baca Juga :  Masak Ikan Kembung, Rekomendasi Masakan Ikan Enak Dan Sederhana

Sebagai aturan umum inilah yang harus dilakukan dalam proses memasaknya: udang yang belum matang adalah bentuk “U” yang lebar dan fleksibel, udang yang terlalu matang adalah bentuk “O” dan benar-benar meringkuk pada dirinya sendiri dalam udang O yang ketat dan dimasak dengan sempurna adalah bentuk “C” dan siap untuk dimakan!

Apakah Anda Mencari Resep Olahan Udang yang Lezat Proses Cepat?

Tambahkan banyak garam, lada, serpihan paprika merah, jus lemon, dll. Udang memiliki rasa yang ringan sehingga mereka dapat menikmati rasa apa pun yang Anda sajikan.

Bahan:

2 sendok makan mentega
2 sendok makan minyak zaitun
5 siung bawang putih, cincang halus
1/4 cangkir anggur putih kering
Garam halal dan lada hitam yang baru digiling
¼ sendok teh serpihan paprika merah, lebih sesuai kebutuhan
Udang besar seberat 1 pon, dibersihkan, dideventarisasi dan dikupas
2 sendok makan peterseli cincang, atau daun bawang atau daun ketumbar
1 lemon, dijus, ditambah lagi sesuai kebutuhan

Instruksi:

  • Dalam wajan besar, lelehkan mentega dan minyak zaitun. Tambahkan bawang putih dan tumis sampai harum, sekitar 1 menit.
  • Tambahkan anggur, sedikit garam, serpihan paprika merah dan banyak lada hitam dan didihkan. Biarkan anggur matang selama sekitar 2 menit.
  • Tambahkan udang dan tumis sampai berubah warna menjadi merah muda, 3 hingga 5 menit tergantung ukurannya. Aduk peterseli dan jus lemon. Aduk untuk digabungkan. Hapus dari panas dan bumbui dengan garam dan lada tambahan sesuai kebutuhan.

Dalam resep Olahan Udang sudah dijelaskan bahwa udang yang lebih besar akan memasak hanya dalam beberapa menit di atas kompor. Dengan udang, sangat mudah untuk mengetahui dengan tepat kapan mereka selesai – namun hal lain yang saya sukai dari mereka. Mereka mulai tembus cahaya, abu-abu, dan sedikit lembek, dan mereka selesai ketika mereka benar-benar menjadi buram dengan warna merah muda dan ekor merah terang. Satu menit mereka agak aneh dan tidak menarik, dan menit berikutnya sulit untuk tidak memakannya langsung dari panci. Sama sekali tidak ada dugaan yang terlibat.

Baca Juga :  Cara Mengolah Ayam Menjadi Penganan KariGurih