masak ikan kembung

Masak Ikan Kembung, Rekomendasi Masakan Ikan Enak Dan Sederhana

Kekayaan alam di Indonesia memang sekaan tak ada habisnya, terbukti hampir apa yang di hasilkan oleh bumi kita ini, bisa kita olah menjadi makanan yang enak dan menyehatkan. Indonesia yang juga kaya akan budaya membuat banyak makanan khas daerah masing-masing yang memiliki cita rasa yang berbeda-beda. wisata kuliner Indonesia memang salah satu yang tidak ada habis nya untuk dikunjungi. Bahkan turis-turis asing yang berkunjung ke Indonesia pasti akan menyempatkan diri berwisata kuliner sejenak menikmati kuliner Indonesia yang sudah mendunia.

Ada bayak sekali jenis olahan makanan yang tersedia di Indonesia, salah satu bahan makanan yang cukup populer adalah ikan. Olahan ikan hampir bisa kita jumpai di seluruh Indonesia, khususnya mereka yang tinggal di bagian pesisir pantai, pasti memiliki olahan ikan yang berkualitas. Secara umum semua ikan bisa dimakan, namun kita perlu menghindari ikan-ikan yang beracun atau ikan yang tidak enak untuk diolah. Bagi anda yang penasaran berikut beberapa rekomendasi olahan ikan yang enak dan sederhana:

  • ikan bakar

olahan yang pertama adalah ikan bakar. Cara memasak dibakar meski sudah cukup tua bahkan merupakan salah satu teknik memasak pertama di dunia ini tetap mampu menghasilkan olahan makanan yang enak. Banyak olahan yang bisa di buat versi bakarnya salah satunya adalah ikan bakar. Ikan yang digunakan pun beraneka macam, mulai dari ikan, mujair, ikan tongkol, ikan nila, dan masih banyak lagi, bahkan ikan kembung sekalipun bisa di olah dengan cara dibakar. Bagi anda yang memiliki ikan kembung di rumah, sangat disarankan untuk masak ikan kembung anda dengan cara dibakar karena selain enak, cara ini juga merupakan yang paling simple.

  • ikan pepes
Baca Juga :  Cara Membuat Cake: Resep Bolu Ketan Hitam

jika anda betul pencinta olahan ikan, pastisudah mengenal olahan ikan satu ini. ikan pepes sendiri merupakan olahan ikanyang di bungkus dengan daun pisang terlebih dahulu kemudian dibakar dengan barayang kecil. Ikan pepes biasanya dibuat menggunakan ikan makarel atau ikan kembungdengan campuran rempah-rempah. Resep pepes ikan kembung pun terbilang cukup sederhana, anda hanya perlumembuat campuran rempah-rempah, kemudian bungkus ikan ke dalam daun bersamarempah-rempah yang sudah di buat tadi, kemudian di bakar di bara api yang kecilagar daun tidak habis terbakar.

  • Nugget ikan

Jika ikan goreng sudah terlalu mainstream buat anda, mungkin sudah saat nya kalian mencoba membuat olahan satu ini. nugget tidak melulu soal daging ayam, daging ikan pun bisa dibuat nugget dengan cara pembuatan yang hampir sama dengan proses pembuatan nugget ayam. Ikan yang biasanya cocok dibuat nugget adalah ikan tenggiri, karena selain rasanya yang enak, ikan tenggiri juga tidak terlalu banyak memiliki duri sehingga cukup aman untuk di konsumsi. Anda bisa membuat nugget ikan sebagai teman makan nasi atau sekadar cemilan di waktu senggang

  • Bakso ikan

Olahan satu ini bisa dibilang olahan yang paling enak diantara olahan ikan lainnya. jika bahan dasar sapi atau ayam sudah terlalu sering anda temui di pasaran. Olahan bakso ikan mungkin bisa anda coba cicipi. Rasanya hampir sama dengan bakso sapi bahkan beberapa mengatakan bakso ikan lebih enak dari bakso sapi. Ian yang biasanya digunakan adalah ikan tenggiri dengan proses pembuatan yang hampir sama dengan pembuatan bakso pada umumnya, hanya saja kali ini menggunakan daging ikan giling.

Demikian beberapa rekomendasi olahan ikanyang bisa anda coba di rumah. Semua olahan ini bisa diterapkan di semua jenisikan. Namun, jika anda hendak masak ikan kembung, ada baik nya anda mengolahnya menjadi pepes atau ikan bakar saja.Semoga artikel ini bermanfaat. Sekian.

Baca Juga :  Resep Aneka Soto Babat Sapi Empuk